Wir starten mit kleiner Karte aber ganz frisch und liebevoll bereiteten Speisen aus der Region

Ein cremiges Spargelsüppchen

€ 7.50

leckere Süßkartoffelpommes mit Creme   (auch "to go....")
€  6.50

Bunte Quinoa-Bowl mit Aubergine und frischer Minze (vegan)
€ 12.50 

Wildkräutersalat mit Gemüsetalern und marinierten Rote-Bete-Spalten

mit einem leichten Walnuss-Himbeerdressing

€ 17.50

Beelitzer Spargel in bester Qualität mit Butterbröselsauce und feinem Wiener Schnitzel

oder mit auf der Haut gebratenem  Wildlachsfillet

€ 29.50

Fangfrischer Havelzander auf Champagnerkraut und sahnigem Kartoffelpüree

€ 26.50

Beelitzer Spargel in bester Qualität   "PUR"

mit Butterbröselsauce und Sauce hollandaise, dazu neue Kartoffeln

€ 24.50

Für unsere kleinen Gästen

Wiener Schnitzelchen mit Pommes frites

€ 14.50

Als süßen Ausklang:

Feine Mousse von dunkler Schokolade

€ 9.50

Zum Kaffee backen wir für Sie:

Mamas Käsetorte

und Obststreuselkuchen vom Blech mit süß aufgeschlagener Sahne

Wir backen für Sie mit Vollkornmehl der Bäckerei Weichardt- Berlin (Demeter)

€ 5.50

Kleiner Kindereisbecher mit 2 Kugeln und Sahne

€ 4.50

Großer Eisbecher „Gut Schloß Golm“ mit Sahne

€ 9.50

Unsere Weinempfehlung vom Weingut Ernst Bretz

2018 Grauer Burgunder, Qualitätswein, Rheinhessen, trocken

€ 32,—/ 0,75l

1 Glas 0,2l € 7.50 oder 1 Karaffe 0.5l € 21,—

Ein erfrischender Roséweine vom Weingut Geil

1 Glas 0,2l € 7.50