Wir empfehlen als erfrischen Auftakt
1 Glas Aperol Spritz oder einen leckeren Lillet
€ 9.50
Ein cremiges Süppchen vom Gartenkürbis
€ 9.50Eine Backkartoffel mit hausgebeiztem Lachs und Kräuterschmand
€ 12.50Bunte Quinoa-Bowl mit Aubergine und frischer Minze (vegan)
€ 12.50
Hausgemachte mediterrane Vorspeisenkomposition mit Parmaschinkenblättern
und ofenfrischer Ciabatta
€ 19,50 / für 2 Personen € 26.50
Wildkräutersalat mit Gemüsequiche und Rote-Bete-Spalten
mit einem leichten Walnuss-Himbeerdressing
€ 17.50
"Rehpfeffer" mit hausgemachtem Rotkohl, Rosenkohl und Spätzle
Fangfrischer Havelzander auf Champagnerkraut und sahnigem Kartoffelpüree
€ 26.50
Wiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb
mit hausgemachtem Kartoffel- Gurken- Salat
€ 26.50
Eine feine Rohmilchkäseauswahl vom Biohof Backensholz
€ 14.50 / € 21.50/ 2 Pers.
Für unsere kleinen Gästen
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
€ 14.50
Als süßen Ausklang:
Feine Mousse von dunkler Schokolade
€ 9.50
Panna Cotta auf einem Waldbeerenspiegel
€ 9.50
Zum Kaffee backen wir für Sie:
Mamas Käsetorte
und Obststreuselkuchen vom Blech mit süß aufgeschlagener Sahne
Wiener Apfelstrudel mit warmer Vanillesoße
Wir backen für Sie mit Vollkornmehl der Bäckerei Weichardt- Berlin (Demeter)
€ 5.50
Kleiner Kindereisbecher mit 2 Kugeln und Sahne
€ 4.50
Großer Eisbecher „Gut Schloß Golm“ mit Früchten und Sahne
€ 10.50
Unsere Weinempfehlung vom Weingut Ernst Bretz
2018 Grauer Burgunder, Qualitätswein, Rheinhessen, trocken
€ 32,—/ 0,75l
1 Glas 0,2l € 7.50 oder 1 Karaffe 0.5l € 21,—
Ein erfrischender Roséweine vom Weingut Geil
1 Glas 0,2l € 7.50