Speisekarte


Wir empfehlen als erfrischen Auftakt

1 Glas Aperol Spritz oder einen leckeren Lillet 

€ 9.50 

 

Ein cremiges Süppchen vom Gartenkürbis

€ 9.50

Eine Backkartoffel mit hausgebeiztem Lachs und Kräuterschmand

€ 12.50

Bunte Quinoa-Bowl mit Aubergine und frischer Minze (vegan)
€ 12.50 


Hausgemachte mediterrane Vorspeisenkomposition mit Parmaschinkenblättern
und ofenfrischer Ciabatta

€ 19,50 / für 2 Personen € 26.50

Wildkräutersalat mit Gemüsequiche und Rote-Bete-Spalten

mit einem leichten Walnuss-Himbeerdressing

€ 17.50


"Rehpfeffer" mit hausgemachtem Rotkohl, Rosenkohl und Spätzle

€ 26.50

Fangfrischer Havelzander auf Champagnerkraut und sahnigem Kartoffelpüree

€ 26.50


Wiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb

mit hausgemachtem Kartoffel- Gurken- Salat

€ 26.50


Eine feine Rohmilchkäseauswahl vom Biohof Backensholz

€ 14.50 / € 21.50/ 2 Pers.


Für unsere kleinen Gästen

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

€ 14.50





Als süßen Ausklang:


Feine Mousse von dunkler Schokolade

€ 9.50


Panna Cotta auf einem Waldbeerenspiegel

€ 9.50


Zum Kaffee backen wir für Sie:


Mamas Käsetorte

und Obststreuselkuchen vom Blech mit süß aufgeschlagener Sahne

Wiener Apfelstrudel mit warmer Vanillesoße

Wir backen für Sie mit Vollkornmehl der Bäckerei Weichardt- Berlin (Demeter)

€ 5.50


Kleiner Kindereisbecher mit 2 Kugeln und Sahne

€ 4.50


Großer Eisbecher „Gut Schloß Golm“ mit Früchten und Sahne

€ 10.50


Unsere Weinempfehlung vom Weingut Ernst Bretz


2018 Grauer Burgunder, Qualitätswein, Rheinhessen, trocken

€ 32,—/ 0,75l

1 Glas 0,2l € 7.50 oder 1 Karaffe 0.5l € 21,—


Ein erfrischender Roséweine vom Weingut Geil

1 Glas 0,2l € 7.50